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Adolfo Alsina 429, San Telmo 4334 3440

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Entradas


Misoshiru 味噌汁 Sopa de miso con tofu, cebolla de verdeo y algas wakame. $190 Comprar
Age Doufu 揚げ豆腐 Queso de soja frito con salsa de shoyu con jengibre. $450 Comprar
Menma メンマ小皿 Corazón de bambú en salsa picante. Para los amantes del picante. $490 Comprar
Kimuchi キムチ小皿 Plato de pickle estilo coreano encurtido en picante. Para sufrir u disfrutar. $490 Comprar
Gyoza 焼き餃子 8 empanaditas a la plancha de nira, carne de cerdo, pollo y hakusai. $550 Comprar
Harumaki de carne 春巻き Carne : Carne, cebolla, tomates deshidratados, con jengibre y vino. $700 Comprar
Harumaki de vegetales 春巻き Vegetariano : Shiitake, cebolla, harusame y negui. $700 Comprar
Harumaki de salmón 春巻き Salmon: Salmon rosado, cebolla, negui. Con salsa de limon, sal y pimienta. $700 Comprar
Karaage 唐揚げ Trozos de pollo encurtidos en salsa de soja estilo japonés. $750 Comprar
Cebiche de salmón rosado 鮭のセビチェ Cebiche de salmón con cebolla, y un toque de cilantro. $950 Comprar

Menues


MENU HIKARI . Entrada, plato y postre. $1.550 Comprar
MENU KAISHIN . Entrada, plato y postre. $2.000 Comprar
Degustación para 1 . Entrada, Sushi ,Katsu, Guarniciones y Postre A la carta. $2.150 Comprar
Degustación para dos . Entrada, Sushi ,Katsu, Guarniciones y Postre A la carta. $4.100 Comprar
Degustación para 4 . Entrada, Sushi ,Katsu, Guarniciones y Postre A la carta. $7.800 Comprar

Katsus


Hiratake katsu 平茸カツ Apando de girgola. riquísimos. Cutlet of girgola mushrooms. $750 Comprar
Yasai katsu 野菜カツ Apando de verduras de estación. Cutlet of season’s vegetables. $750 Comprar
Daizu katsu 大豆カツ La verdadera milanesa de soja. De campos organicos propios. $750 Comprar
Ika katsu イカ・カツ Apanados de tubos de calamar tiernizados. Cutlet of cuttlefish. $800 Comprar
Katsudon かつ丼 Tonkatsu, cebolla salteada, huevos y negui sobre colchon de arroz. $800 Comprar
Furaibodon 風来坊丼 Tonkatsu sobre algas nori, brotes de rabanitos con salsa tonkatsu. $800 Comprar
Tonkatsu ro-su トンカツ・ロース Apanado de carre de cerdo. Cutlet of roast beef of pork. $850 Comprar
Ebi furai エビ・フライ Apandos de langostinos. Cutlet of patagonian shirimp. $850 Comprar
Kamaboko katsu 蒲鉾カツ Apanados de filet de merluza y besugo. Cutlet of kamaboko $850 Comprar
Kaki furai 牡蠣フライ Apanado de ostras. Cutlet of oyster. $890 Comprar

Ramen


Ramen ラーメン Dos fetas de cerdo, verdeo japonés y huevo duro. $650 – $990 Comprar
Negui Ramen ネギ・ラーメン Más verdeo japonés $750 – $1.050 Comprar
Moyashi Ramen モヤシ・ラーメン Más brotes de soja $750 – $1.050 Comprar
Kimuchi Ramen キムチ・ラーメン Más kimuchi (Picante Coreano) $750 – $1.050 Comprar
Wakame Ramen ワカメ・ラーメン Con algas wakame $750 – $1.050 Comprar
Menma Ramen メンマ・ラーメン Con Corazón de Bambù picante $750 – $1.050 Comprar
Nin-Niku Ramen ニンニク・ラーメン Con pasta de ajo negro $750 – $1.050 Comprar
Chashu Ramen チャーシューラーメン Más fetas de carre de cerdo $850 – $1.150 Comprar
Furaibo Ramen 風来坊ラーメ Con verdeo japones y kimuchi $900 – $1.200 Comprar

Sushi


Combinado Furaibo (11 Piezas) 盛り合わせ 4 niguirisi, 4 makis y 3 sashimis. $1.200 Comprar
Combo 15 Piezas 盛り合わせ 4 nuguiri, 4 makis, 3 sashimis y 4 hosomakis. $1.500 Comprar
Combo 20 盛り合わせ Piezas variadas $2.150 Comprar
Combo Hikari (24 Piezas) 盛り合わせ 6 niguiris, 6 makis, 6 rolls y 6 sashimis. $2.550 Comprar
Combo 30 piezas 盛り合わせ Piezas variadas $2.900 Comprar
Combo 40 盛り合わせ Piezas variadas $4.050 Comprar
Combo Kaishin (44 piezas) 盛り合わせ 9 niguiris, 9 makis, 9 rools, 9 sashimis y 8 hosos. $4.350 Comprar
Combo 50 盛り合わせ Piezas variadas $5.050 Comprar
Combo Umikaze (60 piezas ) 盛り合わせ Piezas variadas $5.800 Comprar
Combo 70 盛り合わせ Piezas variadas $6.450 Comprar

Nigiri


Nigiri 2 Piezas de caviar 握り寿司 Huevas de pescado sobre arroz moldeado $520 Comprar
Nigiri 2 Piezas Jamón Crudo 握り寿司 Jamón Serrano sobre arroz moldeado $520 Comprar
Nigiri 4 Piezas Tamago 握り寿司 Delicadas fetas de Ommelette sobre arroz moldeado $550 Comprar
Nigiri 4 Piezas Salmón 握り寿司 Delicadas fetas de pescado sobre arroz moldeado $650 Comprar
Nigiri 4 Piezas Salmón Flambeado 握り寿司 Delicadas fetas de pescado flambeado sobre arroz moldeado $850 Comprar
Nigiri 2 Piezas Ikura Japonés 握り寿司 Caviar de Salmón sobre arroz moldeado $950 Comprar
Nigiri 8 Piezas Salmón 握り寿司 Delicadas fetas de pescado sobre arroz moldeado $1.150 Comprar
Nigiri 12 Piezas Salmón 握り寿司 Delicadas fetas de pescado sobre arroz moldeado $1.600 Comprar

Sashimi


Sahimi 5 Piezas 刺身 Cortes de salmón crudo. $690 Comprar
Sahimi 10 Piezas 刺身 Cortes de salmón crudo. $1.250 Comprar
Sahimi 20 Piezas 刺身 Cortes de salmón crudo. $2.100 Comprar

Hosomaki


Hosomakis Kyuuri 細巻き 4 Piezas pepino japonés $450 Comprar
Hosomakis Shiitake 細巻き 4 Arrollados de hongo japonés $450 Comprar
Hosomakis Palta 細巻き 4 Piezas Abogado $450 Comprar
Hosomakis 4 Piezas Salmón 細巻き Arrollados con un solo ingrediente. $500 Comprar

Rolls


Roll California 裏巻き Arroz por fuera. 6 piezas. Kanikama, palta, lechuga y tamago. $950 Comprar
Roll New York 裏巻き Arroz por fuera. 6 piezas. Salmón, pepino, tamago y palta. $980 Comprar
Roll Vegetariano 裏巻き Arroz por fuera. 6 piezas. Shiitake, jengibre, tamago y palta. $980 Comprar
Roll Philadelphia 裏巻き Arroz por fuera. 6 piezas. Salmón, queso, tamago y palta. $1.050 Comprar

Makizushi


Maki Salmón 巻き寿司 6 piezas. Salmón, pepino, tamago y palta. $950 Comprar
Maki Kanikama 巻き寿司 6 piezas. Kanikama, palta, tamago y pepino. $950 Comprar
Maki Philadelphia 巻き寿司 6 piezas. Salmón, queso, tamago y palta $1.000 Comprar
Maki Vegetariano 巻き寿司 6 piezas. Tamago, pepino, shouga y palta. $1.000 Comprar

Yakimeshi


Yakimeshi vegetariano 焼き飯 Arroz salteado. $980 Comprar
Yakimeshi con pollo 焼き飯 Arroz salteado. $1.050 Comprar
Yakimeshi con cerdo 焼き飯 Arroz salteado. $1.100 Comprar
Yakimeshi con lomo 焼き飯 Arroz salteado. $1.250 Comprar
Yakimeshi con camarones 焼き飯 Arroz salteado. $1.350 Comprar
Yakimeshi mixto 焼き飯 Arroz salteado. $1.500 Comprar

Yasai-itame


Yasai-itame vegetarian 野菜炒め Vegetales Japoneses salteados. $980 Comprar
Yasai-itame con pollo 野菜炒め Vegetales Japoneses salteados. $1.050 Comprar
Yasai-itame con cerdo 野菜炒め Vegetales Japoneses salteados. $1.100 Comprar
Yasai-itame con lomo 野菜炒め Vegetales Japoneses salteados. $1.250 Comprar
Yasai-itame con camarones 野菜炒め Vegetales Japoneses salteados. $1.350 Comprar

Teriyaki


Teriyaki de pollo 照り焼き A la plancha con salsa teriyaki. $870 Comprar
Teriyaki de cerdo 照り焼き A la plancha con salsa teriyaki. $980 Comprar
Teriyaki de lomo 照り焼き A la plancha con salsa teriyaki. $1.150 Comprar
Teriyaki de salmón rosado 照り焼き A la plancha con salsa teriyaki. $1.300 Comprar

Yakisoba


Yakisoba ( vegetarian ) 焼きそば Fideos caseros saltados con repollo, cebolla, gengibre, shiitake y zanahoria. $900 Comprar
Yakisoba con pollo 焼きそば Fideos caseros saltados con repollo, cebolla, gengibre, shiitake y zanahoria. $1.050 Comprar
Yakisoba con cerdo 焼きそば Fideos caseros saltados con repollo, cebolla, gengibre, shiitake y zanahoria. $1.100 Comprar
Yakisoba con lomo 焼きそば Fideos caseros saltados con repollo, cebolla, gengibre, shiitake y zanahoria. $1.200 Comprar
Yakisoba con camarones 焼きそば Fideos caseros saltados con repollo, cebolla, gengibre, shiitake y zanahoria. $1.350 Comprar

Sono-Ta


Misoshiru 味噌汁 Sopa de miso con tofu, cebolla de verdeo y algas wakame. $190 Comprar
Gohan ご飯 Arroz blanco japones $190 Comprar
Yakimeshi 焼き飯 Porcion individual arroz salteado $235 Comprar
Shouga yaki 豚の生姜焼き carne de cerdo cocinados con salsa especial con jengibre rallado. $850 Comprar
Kimuchi Su-Pu キムチ・スープ sopa de miso con arroz y kimuchi $950 Comprar
Ochazuke 御茶漬け Arroz con salmon,umeboshi y tamago. $950 Comprar

Carta
Reservas

Adolfo Alsina 429, San Telmo
Todos los días de 12 a 23 Hs.
4334-3440

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Las fotos son de caracter ilustrativo.